左パネル

BY tomoya kaminishi | 2015-10-28 20:43:42 | Kaminishi [上西]




最近、休みの日と言ってはちらほらどこかしらにお出掛けしてる上西くん。

地方の有名な場所をめぐるのも良いですが、

やっぱりみてしまうのは地元の銘菓コーナー。

でもここ近年のデパ地下や駅中で売られているようなものは正直あんまり。

やっぱり地元。

なべの好きなアーティストにそんなタイトルの曲を歌う人がいましたが、

地元福島の銘菓はうまい。

たとえ県外に行ったとしても決まって買うのは福島銘菓。

幼少のころから食べているだけあって、

それは慣れ親しんだ味。

ただ食べても美味しいですが、

個人的に編み出したのは凍らせて食べるというある意味邪道な食べ方。

食事の味が薄いからと言ってマヨネーズやしょうゆ、ソースをドバドバかける。

素材や作った人の味を平気で破壊する上西。

でもあんまりやると嫌われるから、そういうことはあんまりしないようにしていますが。

ちなみにこれ。













ままどおる。

おかあちゃんのおっぱいを吸うという意味を持つ三万石の銘菓。

ミルク生地と餡の風味が最強。

デブニシイチオシです。













萩の月

これは宮城の銘菓ですが、

ふわふわ生地にカスタード。

凍らせるとシャリぬめって質感が出て美味しいです。

ぬめはちなみにカスタードのねっとり感。







柏屋れも

さっきからずらずらと懲りずにあげるお菓子たち。

上西は結局ねっとり系が好きらしい。





なべに

「山形って有名なお菓子あんの?」

って聞いたら、

おしどりミルクケーキですね!って言われました。







ああ!これね。

懐かしいですね。

スーパーにいくとなんだかんだ売っているあれね。

カリカリして甘くてうまいですが、

あまりの甘さに2枚も食べれば十分。






味もこんなにありますが、

やっぱりミルク味。

これは凍らせるとかの問題ではありませんが、

うまいですよ。

ちなみに福島も仙台も売ってます。

そんな懐かしさに浸っていたら、

なべが勝手にミルクケーキの歌を歌いはじめた。

「えっ、歌あんの?」

って思いましたが、

楽しそうに歌うなべの姿の方がなんかほっこりしてしまいました。

今度YOU TUBEにあげようかな。





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